Carne alla Brace
Carne alla Brace
Le specialità alla brace e il asado argentino completano la nostra proposta ristorativa.
Eusèbio già molto noto a Catania si distingue, invece, per i suoi piatti interamente a base di carne, in cui gustare una selezione tenere fette cotte su griglia e servite su una piastra speciale per poterne assaporare a pieno tutti i sapori.
Preferiamo selezionare capi adulti che diano di conseguenza una carne più saporita, con una struttura più complessa di fibre muscolari che, in presenza di allevamenti non intensivi, non rendono affatto la carne più tenace.
Eusèbio, seleziona le carni in tutto il
mondo.
Noi andiamo a ricercare - da tanti anni - solo animali che non vengono nutriti con mangimi chimici ma che crescono in libertà e che possano pascolare in mezzo alla natura. Argentina è un chiaro esempio di questo.
La loro alimentazione è centrata dei pascoli che vivono ogni giorno.
Ristorante
A Catania, precisamente in
Via Fulci n.22, sopra antiche
stradine in pietra si trova,
Eusèbio Restaurant, eccelle per le sue bistecche tenere e succose e NON SOLO, perché chi non mangia carne sarà deliziato con altre prelibatezze !!!
Per una pausa di gusto interamente dedicata ai
sapori della carne, concediti il meglio: il Ristorante Eusèbio, ti accoglie in un ambiente caldo e familiare, un luogo ideale per passare una bella
serata.
Il nostro staff giovane e preparato sarà sempre a vostra disposizione con un
servizio impeccabile e un menù ricco di ottimi piatti tutti da provare.
Vineria
Per accompagnare il gusto dei nostri piatti proponiamo una selezione di vini locali di primissima scelta. Da noi troverai il meglio della tradizione enogastronomica siciliana e potrai provare il calore e la cordialità caratteristici della nostra meravigliosa terra.La nostra proposta culinaria è curata nei minimi particolari: scegliamo solo ingredienti naturali, selezionati e provenienti dall’eccellente produzione agroalimentare.
Recensioni
I Nostri Contatti
